Between the Sheets: acaba el año entre las sábanas con este cóctel

Como ya sabemos, los nombres con resonancias eróticas son bastante comunes en los recetarios de coctelería. Al fin y al cabo, sexo y bebida son dos de los grandes placeres de la vida. Uno de los estos cócteles calientes es el Between the Sheets (Entre las sábanas), un trago inventado por Harry MacElhone, dueño del Harry’s New York Bar de París, en los años 30.

El Between the Sheets es un cóctel apropiado para la noche, debido a su fuerte contenido alcohólico resultado de la mezcla de tres licores: coñac, ron y triple seco (cuya marca más famosa es el Cointreau). El colofón cítrico se lo pone un leve toque de limón. Para amantes de las emociones fuertes, que nunca vienen mal en la noche de Fin de Año.

-Para prepararlo necesitamos:
30 ml de coñac
30 ml de ron blanco
30 ml de triple seco
20 ml de zumo de limón

-Preparación:
Verter todos los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo y agitar durante unos segundos. Colar y echar la mezcla en una copa de cóctel enfriada con hielo. Decorar con una piel de limón.

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