Comida china más allá del rollito de primavera

Desde que los restaurantes chinos se introdujeran en el paisaje de todo barrio y pueblo español medianamente grande, la comida china forma parte de nuestras alternativas rápidas y baratas para comer fuera de casa, o para pedir camida a domicilio. Términos como chop suey, rollitos de primavera o «familia feliz»… Seguir leyendo