Los 8 mejores de 2020

El 2020 ha sido un año malo, ya lo sabemos. Nuestro modo de vida ha cambiado, hemos salido menos, nos hemos relacionado menos, hemos tenido más miedo y menos ilusión. Pero también hemos tenido más tiempo para leer ese libro o ver esa serie que teníamos pendiente, para viciarnos a… Seguir leyendo

8 clásicos para la Navidad

Aunque esta Navidad no será tan estupenda como las de otros años, no deja de ser Navidad. Reuniones (limitadas y con más precauciones este año), regalos, comilonas… todo lo que contribuye a crear el ambiente navideño permanece. Y, en lo que a ocio y cultura se refiere, la colección de… Seguir leyendo

Escape Room: La Visita

Cerveza y sala de escape ¿Qué podía salir mal? Eso fue lo primero que pensamos al ver el anuncio de esta nueva sala que abría en Madrid, procedente de Zaragoza. Se trata del Escape Room dedicado a la cerveza Ambar, que han traído los chicos de Coco Room a Madrid,… Seguir leyendo

Un cóctel en las carreras: Derby

La primavera supone en muchos países el comienzo de la temporada de las carreras de caballos. Mundialmente conocido es el Derby de Kentucky, que se celebra todos los años a primeros de mayo. Los asistentes llevan grandes sombreros y trajes de brillantes colores y beben cócteles especialmente preparados con motivo… Seguir leyendo

Clover Club: un cóctel que está de dulce

Hay cócteles que son como postres. Dulces, delicados, ideales para tomar después de una suculenta comida o cena. Y en algunos casos, tan complicados de preparar como una tarta. Es el caso del Clover Club, un trago a base de ginebra que incluye entre sus ingredientes jarabe de frambuesa y… Seguir leyendo

Juegatela con un buen cóctel: el Casino

El imaginario de los casinos presenta a dama y caballeros elegantemente vestidos, sentados alrededor de las numerosas mesas de juego, algunos de ellos con una copa en la mano. Muchos nos hemos preguntado alguna vez qué beberán tan elegantes jugadores y, en más de un caso, el trago elegido es… Seguir leyendo

Between the Sheets: acaba el año entre las sábanas con este cóctel

Como ya sabemos, los nombres con resonancias eróticas son bastante comunes en los recetarios de coctelería. Al fin y al cabo, sexo y bebida son dos de los grandes placeres de la vida. Uno de los estos cócteles calientes es el Between the Sheets (Entre las sábanas), un trago inventado… Seguir leyendo

Un cóctel que te hará volar: Aviation

Corrían los primeros años del siglo XX y los vuelos de los primeros aviones hacían furor. En 1911, un barman de Nueva York, Hugo Ensslin, creó un cóctel a base de ginebra, marrasquino (licor de cereza), crema de violeta y zumo de limón. Aprovechando el tirón de los vuelos a… Seguir leyendo

Angel Face: un cóctel desconocido y sorprendente

La Internacional Bartenders Association (IBA) recopila en su listado de cócteles oficiales unos 80 tragos. Algunos son muy comunes, como el Mojito o el Cosmopolitan; otros en cambio sólo los conocen los barmans y expertos en cócteles. Una lástima, porque existen tragos deliciosos como el Angel Face de hoy, que… Seguir leyendo