Champagne Cocktail, el favorito de Marlene Dietrich

27-Champagne Cocktail

¿Hay bebida con más glamour que el champán? ¿Y muchas actrices más glamourosas que Marlene Dietrich? Tampoco. Así que nada más natural que la diva del cine de los años 30 tuviera el Champagne Cocktail como bebida predilecta. La primera referencia histórica para este cóctel está en el libro Bon Vivant’s Companion, del Professor Jerry Thomas, nada menos que en 1862. Esta receta omite el coñac y se considera la versión americana clásica.

El cóctel de champán es uno de los cócteles oficiales de la IBA más famosos de la historia. En parte por su relación con el mundo del cine. Aparte de Marlene Dietrich, multitud de actores, como Cary Grant o Al Pacino, lo han disfrutado dentro y fuera de la gran pantalla. Si te gusta el cine y la sofisticación, este es tu trago.

-Para prepararlo necesitamos:
15 ml de coñac
Champán
Un terrón de azúcar
Unas gotas de Angostura

-Preparación:
Poner el terrón de azúcar en un vaso y unas gotas de Angostura. Añadir media medida de coñac. Llenar de champán y decorar con una rodaja de naranja y una cereza.

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