Concluye la segunda edición del Z! Live Rock

Este fin de semana tuvo lugar la segunda edición del Z! Live Rock Fest. Edición que se vio ampliada por un mayor número de grupos respecto al año pasado, y que por desgracia quedó empañado por la falta de organización que llevó a sufrir retrasos hasta el punto de tomar… Seguir leyendo

“Cuando te embarcas en una aventura como ésta siempre lo haces con ganas de llegar a lo más alto”

El Z! Live Rock Fest vive este 2017 su segunda edición, en un festival con grandes nombres en su cartel. A menos de un mes de su arranque Andrés Cid Ledesma, miembro de la organización, ha accedido amablemente a responder nuestras preguntas que podéis leer a continuación: – Se ha… Seguir leyendo

Hoy toca… comida mexicana

Sin levantarnos de la mesa, hemos viajado por Europa, África, Asia… y ahora volvemos a América, a uno de los países cuya gastronomía es más conocidaa nivel mundial, y por méritos propios: México. Seguramente, cuando leeis “comida mexicana”, pensáis en burritos, nachos, tacos, quesadillas y enchiladas. Ciertamente, estos platos propios… Seguir leyendo

Comida china más allá del rollito de primavera

Desde que los restaurantes chinos se introdujeran en el paisaje de todo barrio y pueblo español medianamente grande, la comida china forma parte de nuestras alternativas rápidas y baratas para comer fuera de casa, o para pedir camida a domicilio. Términos como chop suey, rollitos de primavera o “familia feliz”… Seguir leyendo

Descubre la sabrosa gastronomía portuguesa

Como quien dice, Portugal está aquí al lado. Y naturalmente, las similitudes entre la cocina portuguesa y la española son muchas, así que los que os aventuréis a probar los platos más representativos de la comida de Portugal no sufriréis ningún choque gastronómico. Sin embargo, los platos de nuestros vecinos… Seguir leyendo

La otra cara del Resurrection Fest

El Resurrection Fest es distinto a otros festivales a los que puedes acudir por distintos motivos, el primero y el más claro lo ves al llegar, atrás quedan las carreteras de campos de secano de Albacete en el caso del Viñarock o las costeras en el los múltiples festivales veraniegos… Seguir leyendo

Marruecos: un país de sabores

A pesar de que Marruecos dista una veintena de kilómetros de la punta sur de España, la gastronomía marroquí sigue siendo una gran desconocida. Una auténtica lástima, si tenemos en cuenta la amplia y deliciosa variedad de platos que nos ofrece la cocina marroquí. En la gastronomía de nuestro vecino… Seguir leyendo

Sabores de USA: del pollo frito a la hamburguesa

Estados Unidos, aka USA, aka Yankilandia. El paraíso de la conmida rápida, de las cadenas de hamburgueserías y de los puestos callejeros. Un país que, pese a no contar con una cocina muy elaborada, no deja de ser un referente gastronomico mundial, en buena parte gracias a la capacidad de… Seguir leyendo

Come en Rusia sin salir de casa

A caballo entre Europa, Asia y el Ártico, Rusia es uno de los países más grandes de la Tierra, y eso se nota también en su gastronomía. Por estos lares se conocen fundamentalmente el solomillo Strogonoff y los blinis, pero la cocina rusa da para mucho más. Sería muy largo… Seguir leyendo

Siéntete en Italia sin salir de Madrid

Sé que muchos habéis ido a comer o a cenar a restaurantes italianos, en la mayoría de casos grandes cadenas que se han ido expandiendo por la capital madrileña como la pólvora y en algunas otras habréis tenido la oportunidad de acudir a alguno que se desmarcaba del resto y… Seguir leyendo