Sabores de Brasil: 6 platos imprescindibles

Concluimos nuestro recorrido gastronómico por las cocinas más sabrosas del mundo, y lo hacemos en un país en el que la fusión de tradiciones y sabores ha dado lugar a una gastronomía tan variada como exquisita: Brasil. La mezcla de las tradiciones culinarias indígenas con las de los inmigrantes europeos… Seguir leyendo

Disfruta el exotismo de los platos japoneses

No hace tanto que la comida japonesa era vista como algo poco apetecible, pescado crudo que sólo gustaba a los snobs y a los rarunos. Pero, impulsada por la moda y por sus innegables méritos gastronómicos, la cocina de Japón se ha hecho fuerte en las preferencias de los españoles,… Seguir leyendo

Hoy toca… comida mexicana

Sin levantarnos de la mesa, hemos viajado por Europa, África, Asia… y ahora volvemos a América, a uno de los países cuya gastronomía es más conocidaa nivel mundial, y por méritos propios: México. Seguramente, cuando leeis “comida mexicana”, pensáis en burritos, nachos, tacos, quesadillas y enchiladas. Ciertamente, estos platos propios… Seguir leyendo

Date un gustazo con estos 6 platos italianos

En Círculo 8 estamos de aniversario, así que hoy nos vamos a poner las botas con 6 deliciosos platos de cocina italiana. Italia es el país cuya cocina ha logrado mayor éxito internacional. La fuerte emigración del siglo XIX y principios del XX, sobre todo a Estados Unidos, llevó al… Seguir leyendo

Comiendo en Amsterdam

Siendo una buena hora para leer esto aquellos que ya tengáis el estomago lleno, vamos a guiaros por los platos mas conocidos de la cocina holandesa. Sin embargo hemos de decir que la ciudad reúne todo tipo de platos internacionales con un papel destacado en la cocina indonesia y surinamesa.… Seguir leyendo