Un cóctel años 50: el Kinielo

Si tienes menos de 30 años, probablemente no hayas oído hablar nunca de la quina. Esta bebida, similar al vermut aunque de gusto más dulce, fue muy popular en España en la primera mitad del siglo XX. Curiosamente, en sus inicios se vendía como la tónica y la coca-cola, esto… Seguir leyendo

Cocina japonesa en casa

La semana pasada os traíamos hamburguesas, las comida americana por excelencia, esta semana sin embargo nos cruzamos el mundo de un lado a otro para irnos hasta el mismísimo Japón. Es alli de donde viene el plato que os enseñamos a preparar para este fin de semana, se trata como… Seguir leyendo

Disfruta de tus propias hamburguesas

Somos muchos los hamburgueseros y en los últimos años éstas han ido evolucionando dejando recetas para elaborar hamburguesas de todo tipo y dando alas a nuestra imaginación a la hora de prepararlas en casa. No sería la primera vez que nos sentimos tentados en probar tipos nuevos y mirar distintos… Seguir leyendo