Un viaje por la cocina india

Seguimos viajando por el mundo a través de la gastronomía. En esta ocasión, nos acercamos al Lejano Oriente, a la India, para degustar algunos de los platos típicos de este país, mosaico de culturas y, por tanto, también de cocinas. Como es de esperar, un subcontinente poblado por 1.240 millones… Seguir leyendo